金針菇豆腐羹佐烤蔬菜與糙米飯

主餐,羹湯

亞洲菜餚

烹飪時間:

評價:

難易度:

份量:

25-35 分鐘

Servings

簡單

評價:

平均評等為 5 ，滿分 5 分, ，基於 150 票, 訪客很喜歡

關於此料理

金針菇; 豆腐; 水; 太白粉水 (勾芡用，可選); 當季蔬菜 (彩椒、玉米筍、花椰菜等); 香草 (義式香料，可選); 糙米飯

1. 金針菇切去根部，豆腐切丁。 2. 當季蔬菜切塊，加入義式香料（可選），放入烤箱以 200°C 烤至軟熟。 3. 糙米飯煮熟備用。 4. 水煮滾，放入金針菇與豆腐，勾薄芡（可省略），以少量醬油調味。 5. 金針菇豆腐羹搭配烤蔬菜與糙米飯一同享用。