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作者 :
本植健康生活協會
蘋果泥佐肉桂燕麥脆片 (Apple Sauce with Cinnamon Oat Crisp)
烹飪時間:
評價:
難易度:
份量:
25-30 分鐘
Servings
中等
評價:
關於此料理
食材
蘋果 (去皮切塊); 水; 檸檬汁 (少量); 肉桂粉 (蘋果泥用); 無麩質燕麥片; 堅果碎 (杏仁、核桃等，生的); 楓糖漿 或 椰棗糖漿 (少量，燕麥脆片用); 肉桂粉 (燕麥脆片用)
作法
1. 製作蘋果泥：蘋果去皮去核切塊，放入鍋中，加入少量水和檸檬汁，煮至蘋果軟爛。 2. 用攪拌棒或食物調理機將煮軟的蘋果打成泥狀，加入肉桂粉拌勻。 3. 製作燕麥脆片：將燕麥片、堅果碎、楓糖漿 (或椰棗糖漿) 和肉桂粉混合均勻，平鋪在烤盤上。 4. 放入烤箱以 160°C (320°F) 烤約 10-15 分鐘，或直到燕麥脆片金黃酥脆。 5. 將蘋果泥盛入碗中，撒上烤好的燕麥脆片即可享用。
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