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作者 : 

本植健康生活協會

藜麥+無麩質燕麥粥&豐富水果盤

​烹飪時間:

評價:

難易度:

份量:

15-20 分鐘

Servings

簡單

評價:

平均評等為 4 ,滿分 5 分, ,基於 150 票, 訪客很喜歡

​關於此料理

​食材

藜麥 1/3 杯; 無麩質燕麥 1/3 杯; 無糖豆漿 2 杯; 香蕉 1 根(切片); 蘋果 1/2 顆(切丁); 核桃 3–4 顆(稍壓碎); 肉桂粉 少許; 新鮮藍莓或其他當季水果適量

作法

1. 將藜麥與無麩質燕麥用清水沖洗乾淨。 2. 將藜麥、燕麥與豆漿放入鍋中,大火煮沸後轉中小火慢煮約 10 分鐘,期間不斷攪拌避免粘鍋。 3. 粥煮至濃稠後關火,加入香蕉片、蘋果丁、核桃與肉桂粉拌勻。 4. 搭配一碗盛滿當季新鮮水果(例如藍莓、草莓或奇異果)的水果盤,即完成早餐。

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