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作者 :
本植健康生活協會
藜麥燕麥飯糰 佐水果堅果盤
烹飪時間:
評價:
難易度:
份量:
30-40 分鐘
Servings
中等
評價:
關於此料理
食材
藜麥; 無麩質燕麥片 (少量,增加黏性); 水; 毛豆仁; 玉米粒; 紅蘿蔔; 海苔 (飯糰外層用); 綜合堅果 (生的); 當季水果 (蘋果、香蕉等)
作法
1. 藜麥與燕麥片混合煮熟,放涼備用。 2. 準備飯糰餡料:毛豆仁、玉米粒、紅蘿蔔丁分別燙熟。 3. 藜麥燕麥飯鋪平,放入燙熟的毛豆仁、玉米粒、紅蘿蔔丁作為餡料,捏製成飯糰,外層包裹海苔。 4. 準備水果堅果盤,將當季水果切塊,與綜合堅果一同擺盤。 5. 藜麥燕麥飯糰搭配水果堅果盤一同享用。
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