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作者 :
本植健康生活協會
蒸青江菜豆包飯佐涼拌毛豆
烹飪時間:
評價:
難易度:
份量:
20-25 分鐘
Servings
簡單
評價:
關於此料理
食材
糙米飯; 青江菜; 豆包; 低鹽醬油 (少量); 毛豆仁 (冷凍毛豆仁解凍即可); 蒜末 (涼拌用,可選); 醬油 (涼拌用,少量); 醋 (涼拌用,少量)
作法
1. 糙米飯煮熟備用。 2. 青江菜洗淨切半,豆包切片。 3. 青江菜、豆包一同蒸熟,取出後淋上少許醬油,拌入糙米飯中。 4. 毛豆仁解凍,加入蒜末、醬油、醋拌勻,作為涼拌小菜搭配主食。
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