蒸莧菜豆腐拌藜麥佐烤蔬菜

主餐

亞洲菜餚

烹飪時間:

評價:

難易度:

份量:

30-40 分鐘

Servings

中等

評價:

平均評等為 5 ，滿分 5 分, ，基於 150 票, 訪客很喜歡

關於此料理

藜麥; 莧菜; 豆腐; 薑末 (可選); 當季蔬菜 (甜椒、櫛瓜、茄子等); 香草 (義式香料，可選)

1. 藜麥煮熟備用。 2. 莧菜洗淨，豆腐切塊。 3. 當季蔬菜切塊，加入義式香料（可選），放入烤箱以 200°C 烤至軟熟。 4. 莧菜、豆腐一同蒸熟，取出後與藜麥拌勻，可加入少許薑末調味。 5. 蒸莧菜豆腐拌藜麥搭配烤蔬菜一同享用。