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作者 : 

本植健康生活協會

蒸芥藍菜豆干拌藜麥佐燙菠菜

​烹飪時間:

評價:

難易度:

份量:

25-35 分鐘

Servings

簡單

評價:

平均評等為 4 ,滿分 5 分, ,基於 150 票, 訪客很喜歡

​關於此料理

​食材

藜麥; 芥藍菜; 豆干; 蒜末 (可選); 菠菜; 蒜末 (燙菠菜用,可選); 醬油 (燙菠菜用,少量)

作法

1. 藜麥煮熟備用。 2. 芥藍菜洗淨切段,豆干切條。 3. 芥藍菜、豆干一同蒸熟,取出後與藜麥拌勻,可加入少許蒜末調味。 4. 菠菜洗淨燙熟,撈起後拌入蒜末與少量醬油,作為配菜。

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