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作者 :
本植健康生活協會
炒空心菜豆干飯佐燙莧菜
烹飪時間:
評價:
難易度:
份量:
20-25 分鐘
Servings
簡單
評價:
關於此料理
食材
糙米飯; 空心菜; 豆干; 水; 低鹽醬油 (少量); 莧菜; 蒜末 (燙莧菜用，可選); 醬油 (燙莧菜用，少量)
作法
1. 糙米飯煮熟備用。 2. 空心菜切段，豆干切條。 3. 鍋中加入少許水，放入空心菜炒至熟，加入豆干略炒，淋上少許醬油調味，拌入糙米飯中。 4. 莧菜洗淨燙熟，撈起後拌入蒜末與少量醬油，作為配菜。
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