滷豆干海帶結飯佐清炒時蔬

主餐

亞洲菜餚

Prep Time:

Serves:

Level:

30-40 分鐘

Servings

中等

Level:

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About the Recipe

糙米飯; 豆干; 海帶結; 滷汁 (醬油、水、八角、薑片); 當季蔬菜 (如小白菜、空心菜); 蒜末 (炒菜用，可選)

1. 糙米飯煮熟備用。 2. 豆干切塊，海帶結泡開。 3. 準備滷汁（醬油、水、八角、薑片，無油），將豆干海帶結滷至入味。 4. 蔬菜洗淨切段，鍋中加入少許水，放入蔬菜與蒜末清炒至熟。 5. 將滷豆干海帶結與清炒時蔬搭配糙米飯一同享用。