蒸莧菜豆腐拌藜麥佐烤蔬菜

1. 藜麥煮熟備用。 2. 莧菜洗淨，豆腐切塊。 3. 當季蔬菜切塊，加入義式香料（可選），放入烤箱以 200°C 烤至軟熟。 4. 莧菜、豆腐一同蒸熟，取出後與藜麥拌勻，可加入少許薑末調味。 5. 蒸莧菜豆腐拌藜麥搭配烤蔬菜一同享用。