top of page
作者 :
本植健康生活協會
絲瓜豆腐羹佐米粉
Prep Time:
Serves:
Level:
Level:
20-25 分鐘
Servings
簡單
Level:
About the Recipe
Ingredients
絲瓜; 嫩豆腐; 薑; 水; 太白粉水 (勾芡用,可選); 米粉
Preparation
1. 絲瓜去皮切塊,嫩豆腐切丁,薑切絲。 2. 米粉依包裝指示煮熟備用。 3. 鍋中加水煮滾,放入薑絲與絲瓜。 4. 絲瓜軟化後加入豆腐,煮滾後加入太白粉水勾芡(可省略)。 5. 以少量低鹽醬油調味羹湯,搭配無麩質米粉一同食用。
bottom of page