炒空心菜豆干飯佐燙莧菜

主餐

亞洲菜餚

Prep Time:

Serves:

Level:

20-25 分鐘

Servings

簡單

Level:

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About the Recipe

糙米飯; 空心菜; 豆干; 水; 低鹽醬油 (少量); 莧菜; 蒜末 (燙莧菜用，可選); 醬油 (燙莧菜用，少量)

1. 糙米飯煮熟備用。 2. 空心菜切段，豆干切條。 3. 鍋中加入少許水，放入空心菜炒至熟，加入豆干略炒，淋上少許醬油調味，拌入糙米飯中。 4. 莧菜洗淨燙熟，撈起後拌入蒜末與少量醬油，作為配菜。