炒水蓮豆包飯佐涼拌海帶絲

主餐

亞洲菜餚

Prep Time:

Serves:

Level:

20-25 分鐘

Servings

簡單

Level:

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About the Recipe

糙米飯; 水蓮菜; 豆包; 水; 低鹽醬油 (少量); 海帶絲 (乾燥海帶芽泡發); 白醋 (涼拌用，少量); 薑絲 (涼拌用); 醬油 (涼拌用，少量)

1. 糙米飯煮熟備用。 2. 水蓮菜切段，豆包切片。 3. 鍋中加入少許水，放入水蓮菜炒至脆綠，加入豆包略煮，淋上少許醬油調味，拌入糙米飯中。 4. 海帶絲泡發後燙熟，撈起後與白醋、薑絲、醬油拌勻，作為涼拌小菜。