無麩質香蕉鬆餅 (Gluten-free Banana Pancakes)

甜點,點心

醫療靈媒MM食譜

Prep Time:

Serves:

Level:

15-20 分鐘

Servings

簡單

Level:

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About the Recipe

熟透香蕉; 無麩質燕麥粉 (或將燕麥片用調理機打成粉); 植物奶 (無糖); 泡打粉 (無鋁); 肉桂粉 (可選)

1. 香蕉去皮，用叉子壓成泥。 2. 將香蕉泥、燕麥粉、植物奶、泡打粉和肉桂粉 (若使用) 混合均勻，攪拌成麵糊。 3. 不粘鍋加熱，用湯匙舀取適量麵糊，放入鍋中，小火煎至兩面金黃。 4. 鬆餅煎好後即可享用，可搭配新鮮水果、堅果醬等。